Il Museo storico e scientifico del Tabacco รจ situato a San Giustino in provincia di Perugia ed รจ ospitato allโinterno della sede dellโex Consorzio Tabacchicoltori. Il magazzino, ora sede del museo, fu costruito alla fine dellโOttocento e rimase funzionante fino al 1992, quando la lavorazione del tabacco venne trasferita allโinterno di nuovi capannoni nella zona industriale.
Il percorso museale documenta le fasi della coltivazione e della lavorazione del tabacco, distinguendo tra quella agricola (la coltivazione), quella premanifatturieria (la selezione e il trattamento delle foglie) e quella manifatturiera (la realizzazione dei vari prodotti). Allโinterno di questo affascinante esempio di archeologia industriale รจ possibile entrare negli uffici, negli essiccatoi e nelle sale di cernita per conoscere una lunga storia di fatica e lavoro, ma anche di benessere, sviluppo economico ed emancipazione sociale, che ha avuto come protagoniste principali le donne, le tabacchine che, al pari delle operaie tessili, furono tra le prime ad abbandonare il tradizionale lavoro casalingo, per essere inserite nelle grandi industrie.
I semi del tabacco, importato in Europa dalle Americhe, vennero introdotti alla fine del Cinquecento in Toscana dal vescovo di Sansepolcro Tornabuoni, che ne fece dono a Cosimo deโ Medici. Lโinteresse per quella che ormai era nota come erba tornabuona si diffuse molto presto in Alta Valle del Tevere tanto che le prime coltivazioni di una certa importanza per scopi commerciali nella penisola italiana risalgono agli inizi del Seicento e risiedono proprio nella Repubblica di Cospaia (1441-1826), un piccolo territorio allora al confine tra Toscana e Umbria e oggi nel comune di San Giustino.
Recapiti Via Toscana, San Giustino.
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