Venerdì 18 ottobre alle ore 16.30 nella Manica Lunga della Pinacoteca Comunale di Città di Castello verrà inaugurata la mostra fotografica dal titolo “Obiettivo bambini” dell’artista Franco Luigi Beretta. La mostra è curata dalla giornalista Loredana De Pace di Studio CAOS. I bambini sono i protagonisti di scatti in bianco e nero ed offrono degli spunti di riflessione sul loro diritto allo stupore in un mondo che muta continuamente e lascia poco spazio alla loro fantasia. Il mondo dell’infanzia è raccontato da Beretta in un modo attento e delicato mostrando i bambini attraverso molti scenari, dalle inquadrature che contestualizzano la scena ai primi piani che raccontano della prossimità affettiva con il soggetto. Fra le immagini esposte c’è quella di suo figlio, ormai adulto, che va ad aggiungere un tassello personale necessario, quello dell’autore come padre, che conserva con la fotografia il ricordo di suo figlio da bambino. Nella mostra saranno presenti anche una serie di stampe vintage originali che l’artista ha recuperato all’interno del suo archivio personale e di Simonetta Caligara, autrice dei testi poetici. La visione delle fotografie sarà accompagnata dalla poetessa Simonetta Caligara con alcuni versi in lingua meneghina legati ad affetti personali dell’autrice il cui significato diventa universale.

La mostra sarà aperta fino a martedì 5 novembre dalle ore 10 alle ore 13 e dalle ore 15 alle ore 18, lunedì chiuso.

Ingresso libero.

Da Venerdì 1 a domenica 3 novembre 2024 in centro storico torna il 44° Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, tre giorni di eventi, sapori e storia. La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, arrivata alla sua 44° edizione, offre un ricco programma di avvenimenti, degustazioni, cooking show e laboratori del gusto.

Programmazione:

Venerdì 1 Novembre

IL LABORATORIO DEI PICCOLI CUOCHI

Attività di cucina con gli alunni delle scuole primarie di Città di Castello.

ore 10.30 – Area Scuola di Cucina e Show Cooking.

SHOW COOKING DEDICATO AI PRODOTTI DEI PRESIDI SLOW FOOD

A cura dei produttori dello Slow Food Alta Umbria.

ore 11.00 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

IN CUCINA con VALENTINA ALUNNO

La cuoca contadina Valentina Alunno presenta un piatto di “cucina rustica” dove con un tocco di bianco pregiato la renderà molto speciale.

ore 16.30 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

MIXOLOGY EXPERIENCE con ALFREDO VOCI

Presentazione e degustazione del cocktail “Bianco Pregiato”, a base di Tartufo Bianco Pregiato, un inedito che sarà presentato questi giorni, ideato dal mixology expert Alfredo Voci.

ore 17.00 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

TagliAMO

Una masterclass dedicata alla preparazione della tartare non solo di carne ma anche di pesce e vegana con la Chef Catia Ciofo.

ore 17.30 – Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini – Prenotazione obbligatoria presso la segreteria della scuola. Costo € 15,00.

APERITIVO BIANCO PREGIATO

All’interno del Pad Bianco Pregiato, ogni stand ti delizierà con una specialità al tartufo. Acquista il calice, ricevi il piattino con forchetta e assaggia liberamente le eccellenze.

ore 18.00 – Piazza Matteotti – Costo € 25,00.

Sabato 2 Novembre

UNDERGROUND a cura DI MALAKOS

Laboratorio in loop per bambini dai 6 anni. Gli abitanti del suolo come non li avete mai visti. Animali, piante e funghi che abitano sotto i nostri piedi e che vivono mille storie incredibili, ci parleranno di sé. Al termine ognuno creerà una seed bomb da portarsi a casa.

ore 9.00 – Biblioteca Comunale G. Carducci.

MAMMA, PAPÀ, CUCINO DA SOLO

Laboratorio di cucina per bambini a cura dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS Patrizi – Baldelli – Cavallotti.

ore 10.00 – Ristorante Bianco Pregiato, Piazza Andrea Costa.

ANDREA IMPERO presenta IL PANPREGIATO

Presentazione e degustazione del “Panpregiato”, l’unico panettone al Bianco Pregiato di Città di Castello firmato Chef Andrea Impero, 1 stella Michelin Ristorante Elementi fine dining di Borgobrufa.

ore 10.30 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

CERIMONIA DI TAGLIO DEL NASTRO

Cerimonia di inaugurazione della 44° Edizione del Salone Nazionale Tartufo Bianco Pregiato.

ore 11.00 – Piazza Matteotti.

LEZIONI DI GUSTO

Una Masterclass in coppia dedicata all’abbinamento di cocktail a prodotti di arte bianca a cura della Barlady Sara Polidori e dello Chef Alberto Prudente.

ore 11.30 – Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini – Prenotazione obbligatoria presso la segreteria della scuola. Costo € 15,00.

SHOW COOKING DEDICATO AI PRODOTTI DEI PRESIDI SLOW FOOD

A cura dei produttori dello Slow Food Alta Umbria.

ore 15.30 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

LETTURE SENSORIALI – APERITIVO LETTERARIO

A cura dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS Patrizi – Baldelli – Cavallotti.

ore 16.30 – Ristorante Bianco Pregiato, Piazza Andrea Costa.

SAPORI D’ORIENTE: IL BIANCO PREGIATO INCONTRA LA CUCINA ETNICA CONTEMPORANEA

A cura degli chef Marco Gargaglia e Taro Shimosaka del concept food “IL VIZIO”, premiato dal Gambero Rosso con 3 bacchette e 3 mappando per la migliore proposta di sushi e la migliore cucina etnica. In abbinamento un cocktail a firma del mixology expert Alfredo Voci, a base di Tartufo Bianco Pregiato.

ore 17.00 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

TrifoliAMO

Una Masterclass dedicata ai segreti del “trifolare” in cucina a cura della Chef Catia Ciofo.

ore 17.30 – Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini – Prenotazione obbligatoria presso la segreteria della scuola. Costo € 15,00.

APERITIVO BIANCO PREGIATO

All’interno del Pad Bianco Pregiato, ogni stand ti delizierà con una specialità al tartufo. Acquista il calice, ricevi il piattino con forchetta e assaggia liberamente le eccellenze.

ore 18.00 – Piazza Matteotti – Costo € 25,00.

Domenica 3 Novembre

3° MEMORIAL ALESSANDRO GHIGI

La ricorrente gara dei cani da ricerca e cavatura del tartufo su ring presso i Giardini del Cassero a cura dell’Ass. Tartufai Alta Valle del Tevere e Comune di Città di Castello.

ore 7.30 – Giardini del Cassero.

MAMMA, PAPÀ, CUCINO DA SOLO

Laboratorio di cucina per bambini a cura dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS Patrizi – Baldelli – Cavallotti.

ore 10.00 – Ristorante Bianco Pregiato, Piazza Andrea Costa.

SAPORI D’ORIENTE: IL BIANCO PREGIATO INCONTRA LA CUCINA ETNICA CONTEMPORANEA

A cura degli chef Marco Gargaglia e Taro Shimosaka del concept food “IL VIZIO”, premiato dal Gambero Rosso con 3 bacchette e 3 mappando per la migliore proposta di sushi e la migliore cucina etnica. In abbinamento un cocktail a firma del mixology expert Alfredo Voci, a base di Tartufo Bianco Pregiato.

ore 11.00 – Area Show Cooking di Largo Gildoni.

RisottiAMO

Una masterclass dedicata ai segreti del “risottare” per piatti cremosissimi n tutte le sue sfumature a cura della Chef Catia Ciofo.

ore 11.30 – Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini – Prenotazione obbligatoria presso la segreteria della scuola. Costo € 15,00.

PREMIAZIONE GARA CANI DA RICERCA E CAVATURA DEL TARTUFO

Premiazione gara cani da ricerca e cavatura del tartufo su ring in piazza cura dell’Ass. Tartufai Alta Valle del Tevere.

ore 12.30 – Piazza Matteotti.

PRANZO DI GALA

Per la prima volta, il Bianco Pregiato di Città di Castello sarà abbinato alle cucine etniche. A creare questo connubio con l’oriente, una vera autorevolezza nel mondo del sushi e della cucina etnica contemporanea: il concept food IL VIZIO, con due chef nipponici Taro Simosaka, Tetsuo Nagano e Marco Gargaglia (3 bacchette e 3 mappamondi per la guida Gambero Rosso). ore 13.00 – Il Quadrilatero a Palazzo Bufalini – Costo € 80,00.

MAMMA, PAPÀ, CUCINO DA SOLO

Laboratorio per “piccoli e grandi apprendisti pasticceri” a cura dei Maestri Pasticceri Valentina Anselmi e Gianluca Bellini. Il laboratorio è rivolto a bambini dai 4 ai 12 anni ed ai loro accompagnatori.

ore 15.00 – Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini – Prenotazione obbligatoria presso la segreteria della scuola. Costo € 15,00 bambini e € 15,00 accompagnatore.

COSA BOLLE IN PENTOLA

Letture animate dedicate alla scoperta del mondo della cucina per bambini a cura del Circolo LaAV di Città di Castello.

ore 16.00 – Biblioteca Comunale G. Carducci.

IL BOSCO IN CUCINA

Show cooking a cura di Tenuta Borgo Santa Cecilia con prodotti provenienti dai boschi del territorio.

ore 16.30 – Piazza Matteotti.

MASTERCLASS TARTUFO, TARTUFI E PRODOTTI AL TARTUFO

Tecniche di valutazione della qualità del tartufo, stagionalità, i prodotti al tartufo, con degustazioni – a cura dell’indirizzo Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera dell’IIS Patrizi – Baldelli – Cavallotti.

ore 16.30 – Ristorante Bianco Pregiato, Piazza Andrea Costa.

APERITIVO BIANCO PREGIATO

All’interno del Pad Bianco Pregiato, ogni stand ti delizierà con una specialità al tartufo. Acquista il calice, ricevi il piattino con forchetta e assaggia liberamente le eccellenze.

ore 17.00 – Piazza Matteotti – Costo € 25,00.

Lunedì 7 ottobre alle ore 11.00 presso il Circolo Tifernate – Accademia degli Illuminati è stato illustrato il programma dell’iniziativa in oggetto promossa dal Comune di Città di Castello – Assessorato alle Politiche culturali e del Circolo Tifernate Accademia degli Illuminati che si terrà nelle sale del Circolo, nei Sono intervenuti per l’occasione il Presidente del Circolo Gregorio Anastasi e l’Assessore alle Politiche culturali Michela Botteghi.

Il Circolo Tifernate fu costituito in Città di Castello il 9 febbraio 1873 assumendo il motto “Cum voles erit utilis” In esso è confluita, rimanendo assorbita, la locale Accademia degli Accademici Illuminati, fondata nel 1650. Evento di Circolo Tifernate – Accademia degli Illuminati.

Piazza Matteotti – Palazzo Bufalini, 06012 Città di Castello, Italy

Qua sotto il programma dell’iniziativa:

Lunedì 7 ottobre 2024 – “Saluti” Conferenza stampa presentazione “Circolo della Poesia – II edizione 2024” con Gregorio Anastasi – Presidente del cilcolo Tifernate. Accademia degli illuminati & Michela Botteghi

Giovedì 17 Ottobre “Il tempo rappreso” – Angela Ambrosini (LuoghInteriori Editori 2024) Presentazione Marco Moschini con le letture di Jacopo Tonelli. Musiche a cura di Nico Pruscini (chitarra).

Giovedì 24 Ottobre – “Nel cuore della terra s’illumina il cielo” – Brunella Tarducci. Aletti Editore, 2023. Presentazioni di Anna Maria Pacciarini. Letture Giovanni Migliorati. Musiche a cura di Livio Odierna.

Giovedì 7 Novembre – “V come amore” – Veris Valentini. LuoghInteriori Editore, 2024. Presentazione Germano Innocenti, letture Silvia Bardascini. Musiche di a acura di Katarina (piano) NovaMusica 3.0.

Giovedì 21 Novembre – “Polline” – Andrea Cardellini. Midgard Editrice, 2021. Musiche a cura Jacopo Falchi e Samuele Martinelli

Giovedì 29 Novembre – 2Canzoniere scritto solo per amore” – Daniele Piccini (Interno poesia Editore, 2024) dialoga con l’autore Paola Rondini con le letture di Elio Mariucci & Maria Vittoria Lenzi. Musiche a cura della Scuola Comunale G. Puccini di Città di Castello.

Cordinamento e INFO : Catia Cecchetti

EMAIL : ilcircolodellapoesia@circolotifernate.it

Telefono : 0756975824 | 3397203829

P.S. Visto il numero limitato di posti e necessaria la prenotazione!

Città di Castello per la prima volta aderisce alla Giornata nazionale del Contemporaneo, la ventesima, promossa dal Ministero della Cultura e l’associazione Amaci. Molti gli eventi tra cui la collaborazione della Fondazione Burri con la Pinacoteca comunale per la visita dei due musei a biglietto ridotto per valorizzare le collezioni contemporanee. Presso gli ex Seccatoi del Tabacco è aperta la mostra Burri Tempere 1947-1990 mentre venerdì 11 ottobre alle 17,30 “Collezionismo tifernate. Gerardo Dottori a Città di Castello” a cura di Lorenzo Fiorucci presso la Event Room dell’Ala Nuova. La mostra dedicata al pittore futurista perugino Gerardo Dottori, in occasione dei 140 anni dalla sua nascita, similmente a quella sul Lascito Pillitu-Meroni, sarà costituita da 12 opere di collezionisti e galleristi locali, oltre a materiali di archivio, cataloghi e fotografie che vanno a restituire l’interesse della città tifernate verso la pittura futurista e non. La mostra rimarrà aperta fino a domenica 24 novembre 2024. Inoltre in occasione della Giornata del Contemporaneo, per la prima volta sarà aperto al pubblico lo studio di Alvaro e Giuliana Sarteanesi, uno studio di artista che per la prima volta sarà visitabile in collaborazione con il professor Piero Sarteanesi, nelle giornate di sabato 12 e domenica 13 ottobre dalle ore 11.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 16.00, prenotando la visita al 0758520656. Visite con prenotazione anche allo Meroni Pillitu che conserva al suo interno una delle più belle raccolte di ceramica del Novecento.

Sabato 28 settembre alle ore 11.00 nella Manica Lunga della Pinacoteca Comunale di Città di Castello, verrà inaugurata la mostra documentaria dal titolo “Schiavi di Hitler. L’altra Resistenza. Racconti, disegni, documenti dei deportati italiani 1943-1945″, nell’ambito delle iniziative per l’80° della Liberazione di Città di Castello e dell’Alta Valle del Tevere. La mostra, è realizzata da Valter Merazzi e Maura Sala per il Centro Studi Schiavi di Hitler, mentre la documentazione su deportati e internati altotiberini è prodotta dall’Istituto “Venanzio Gabriotti”, resterà aperta fino a domenica 13 ottobre 2024 dalle ore 10.30 alle ore 12.00 e dalle 16.30 alle ore 18.30. Le mattine da martedì a venerdì saranno esclusivamente a disposizione delle scuole. Mentre venerdì 4 ottobre, alle ore 10.00 per gli studenti e alle ore 11.30 per le autorità e pubblico, avrà luogo un incontro di approfondimento sul tema della mostra presso la Biblioteca Carducci di Città di Castello, dove verrà proiettato un filmato sul lager di Khala, dove furono internati i civili tifernati. Saranno presenti i curatori della mostra nazionale e verranno lette testimonianze di deportati e internati tifernati.

La scheda della mostra: ha carattere prettamente divulgativo e didattico e si occupa in particolare delle vicende degli Internati Militari Italiani (IMI) nei lager tedeschi. Sei grandi pannelli illustreranno le vicende dei deportati tifernati, mentre due bacheche metteranno in mostra loro documenti e cimeli. La deportazione riguardò circa 700 mila militari, oltre a 23 mila deportati per motivi politici, destinati all’annientamento fisico, e a circa 100 mila civili rastrellati. Gli italiani furono affiancati a milioni di schiavi catturati dai tedeschi nei paesi occupato e trasportati sul territorio del Reich per essere sfruttati dalla macchina bellica nazista.